Votre restaurant à Saints Geosmes (52 - Langres)

L'été nous vous accueillons sur notre terrasse avec en plus une aire de jeu pour les enfants :

 

Pour nous contacter par téléphone : 03 25 90 06 06

Réserver en ligne

OUVERT 7J/7
Midi et soir : 12h - 14h et 19h - 22h

Atelier Grill est votre restaurant situé à Saints Geosmes, près de Langres (52),
vous propose une cuisine traditionnelle revisitée, simple et savoureuse à base de produits locaux
dans un cadre dynamique et chaleureux.

Notre terroir fait votre restaurant

Nous nous donnons pour mission de travailler des produits frais et qualitatifs de notre terroir avec la collaboration de 30 producteurs Haut-Marnais.
Nous transformons ces produits en plats avec tout le respect que l’on doit aux producteurs. Du maraicher qui va passer 3 mois à faire pousser des tomates à l’éleveur qui prendra 3 ans pour élever son bœuf en passant par le viticulteur qui travaillera plusieurs mois avant d’embouteiller son vin.

La tradition mise au goût du jour

Nous proposons des plats qui revisitent les classiques de la cuisine française avec des textures et dressages différents tout en gardant l’âme et les traceurs de goût de ces plats que l’on connait depuis l’enfance.

 

Une équipe à votre service

Une équipe professionnelle, jeune et dynamique de 4 cuisiniers et 5 serveurs vous accueille 7j/7 midis et soirs pour rendre votre repas le plus agréable possible.

 

 

L’Antigaspi pour plus d’écologie

Ensemble, nous voulons lutter contre le gaspillage alimentaire. Pour cela, nous mettons en place un gourmet bag. Si vous n’avez pas terminé votre repas nous l’emballons dans un contenant adapté. D’un point de vue environnemental, mieux vaut utiliser un emballage plutôt que perdre de la nourriture ! Alors n’hésitez plus à commander un plat parce qu’il vous parait trop copieux ou commander une entrée par peur de ne pas finir le reste du repas.

Pour pousser notre démarche écologique, nous avons mis en place un compost pour nos déchets verts et une partie de nos produits d’entretien ont un label écologique. Un système de domotique couplé à des ampoules basse consommation nous aident à diminuer notre consommation énergétique.

 


Pour tout renseignement, n’hésitez pas à nous contacter
par mail.


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